HERZLICH WILLKOMMEN

WIR SIND BIO-ZERTIFIZIERT

CATERING MITTAGSTISCH

EVENTS KAFFEE

ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstückswagen

Di-Do: 7:30-10:00 Uhr

Mittagstisch

Di-Do: 11:30-14:30 Uhr

Eat&Chill

Fr: 17-21:00 Uhr

Sa 17-21:00 Uhr
An ausgewählten Wochenenden in den Sommermonaten

Events:

Oktober:

02.10. PIDE NIGHT 17-21 Uhr

Dezember:

15.12. LOCAL AFFAIRS WEIHNACHTSMARKT

Betriebsferien:

13.07.-04.08.

20.12.-12.01.

Geschlossene Gesellschaften:

26.-29.08.

03.09.

01.10.

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Werde ein Teil unseres Teams

Du bist motiviert, kreativ, funktionierst gut in einem Team, stehst auf Nachhaltigkeit und Biolebensmittel aus der Region? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil der Hofliebegäng:

ÜBER UNS

Herzlich Willkommen,

wir sind Hofliebe Organic Food.

Wir bieten euch leckere, regionale & saisonale Biospeisen an.

Seit April 2022 findet ihr uns auf dem Gelände des BaseCamps Bonn. Wir arbeiten in einer engen Kooperation mit dem 2 km entfernt gelegenen Biolandhof Der Leyenhof zusammen. Von dort bekommen wir frische Bio-Lebensmittel, die wir in liebevoller Handarbeit für euch zu vegetarischen & veganen Bio-zertifizierten Speisen verarbeiten.

#hofliebe Frisch vom Feld auf euren Teller.

Das bieten wir euch:

Kaffee aus eigener Hausröstung von Milans

Mittagstisch & Takeaway

Eat&Chill-Abende

Events

Catering

1TISCH5GÄNGE & mehr

Wir freuen uns auf euren Besuch,

Hannah, Mo & Henrik

UNSER HOFLIEBE-KONZEPT

Unsere Gerichte richten sich nach dem saisonalen und regionalen Angebot. Sie sind Bio-zertifiziert und werden alle von uns handwerklich hergestellt.

Der Mittagstisch findet Dienstag-Donnerstag statt. Ihr bekommt bei uns Focaccia, Quiche, Suppe/Eintopf, einen frischen, bunten Hofsalat, eine Hofliebebowl und unsere leckeren Backwaren. Unsere Speisen und Getränke könnt ihr ohne Probleme mitnehmen. Wir arbeiten mit den Cups und Bowls von Recup.

Unsere Eat&Chill-Events finden in den warmen Monaten freitags & samstags statt. An diesen Tapas-Abenden bieten wir euch eine Auswahl unserer wechselnden Hoflieblinge an. Wer ein bisschen mehr Hunger mitbringt bekommt auch eine gemischte Platte mit unserem Angebot, das Hofliebebrett. Perfekt zum Teilen.

Ein weiteres Highlight sind unsere wechselnden Events. Alle paar Monate machen wir ein Veggie-Burger-Special. An diesen Tagen bekommt ihr schmackhafte Burgerkreationen, die zur Saison passen.

Nicht vergessen wollen wir unser 1TISCH5GÄNGE Event, bei dem wir euch an eine lange Tafel setzen und euch 5 Fine Dining Gänge kredenzen.

Wir bieten euch abwechslungsreiche und unkomplizierte Lösungen für euren Alltag.

DAS GIBT ES HEUTE

Mittagstisch

22.-24.10.24

11:30-14:30 Uhr

Brokkoliquiche 6,50€

Focaccia mit Spinat 6,50€ (auch vegan möglich)

Kürbissuppe 6,50€ (auch vegan möglich)

+ mit Beilagensalat kombinierbar 4,50€

Hofliebesalat (auch vegan möglich)
klein & groß 6,00€ / 11,00€

Herbstbowl: 12,50€ (auch vegan möglich)
mit Linsenbällchen, verschiedenen gebackenen saisonalen Gemüsesorten, Tomatensalat, Gurkensalat, grünem Salat und Tomatenpesto

Korvapuusti 3,00€

Cookie 3,00€ (auch vegan möglich)

GETRÄNKE

Kaltgetränke:

Wasser 2,50€

Saftschorle (Apfel, Rhabarber, Johannisbeere, Traube) 3,00€

Kaffee- & Heißgetränke:

Aus unserem HausBlend von MILANS

Espresso 2,00€

Espresso doppio 2,50€

Americano 2,50€

Cappuccino 3,20€

Flat White 3,20€

Latte Macchiato 3,80€

Tee 2,00€

Chai Latte 3,50€

auch mit Hafermilch

Unsere Espressobohnen für zu Hause

in der Pfandflasche 360g/12,50€

Weitere Getränke an der BaseCamp-Bar

VOM LEYENHOF ZUM BASECAMP UND WIEDER ZURÜCK

Unser Küchenchef und Inhaber Henrik Röminger lernte sein Kochhandwerk im mit 1 Michelinstern ausgezeichneten Hotel Restaurant Zur Post in Odenthal. Nach einem abgeschlossenen Studium in Ökotrophologie ging er 2016 auf den Leyenhof. Dort lernte er die Arbeit auf einem Biolandhof kennen und lieben und baute dort die Biomanufaktur auf. Daraus gründete er 2022 Hofliebe Organic Food.

Seit April 2022 findet ihr uns auf dem Gelände des BaseCamps.

Wir bekommen die frischesten Bio-Zutaten direkt von den Feldern des Leyenhofs. Das Bistro am Leyenhof wird mit unserem Angebot beliefert. Alles aus einem Kreislauf.

https://www.basecamp-bonn.de/

https://www.derleyenhof.de/

UNSER KAFFEE

Für unsere Kaffeegetränke verwenden wir MILANS Leyenhofröstung. Die Bio-Röstung wird von unserem Haus&Hof-Röster Milan auf dem Gelände des Leyenhof geröstet. Die schokoladig, vollmundige Röstung wurde von Milan nach unseren gemeinsamen Vorstellungen entwickelt. Wir haben uns für einen Blend aus Arabica- & Robusta-Bohnen entschieden. Der leckere Geschmack der Espressobohnen ist klar und deutlich auch im Cappuccino und Latte zu erkennen. Diese bekommt ihr natürlich auf Wunsch auch mit pflanzlicher oder laktoserfreier Milch.

www.cafe-reparat.de

WARUM BIO?

Wir haben uns für eine Bio-Zertifizierung entschieden, da wir voll und ganz von Bio überzeugt sind. Die ökologische Landwirtschaft steht für Nachhaltigkeit. Besonders wichtig sind uns folgende Aspekte: Wirtschaften im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen, Tierwohl und Umweltschutz. Kommt vorbei und lasst euch von unserer Faszination für die Biobewegung anstecken.

#spreadhofliebe

CATERING

Bei uns dreht sich alles um frische, gesunde und nachhaltige Küche.

Unser Cateringangebot ist breit aufgestellt. Wir bieten euch eine Vielzahl von Optionen:

mehrgängige Menüs die bei euch zu Hause oder an einem Ort eurer Wahl vor euren Augen angerichtet werden, Businesslunch, klassische Buffets oder Fingerfood. Auf Wunsch vegan, vegetarisch oder mit Biofleisch. Wir sind leidenschaftlich darum bemüht, köstliche Gerichte zu kreieren, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Umwelt respektieren.

Kontaktiert uns und entdeckt die Welt der Hofliebe.

KONTAKT

Hofliebe Organic Food

In der Raste 1

53129 Bonn

info@hofliebeorganicfood.de

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