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HERZLICH WILLKOMMEN

EAT THE LOVE

saisonal - regional - bio


​​​EAT&CHILL FÄLLT LEIDER INS WASSER

Aufgrund der Regen- & Gewitterwarnung fällt das Eat&Chill am 21.06. aus 


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Start: Willkommen

ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstückswagen

Di-Do: 7:30-10:00 Uhr

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Mittagstisch

Di-Do: 11:30-14:30 Uhr

Eat&Chill

Fr: 17-21:00 Uhr 

Sa 17-21:00 Uhr 
An ausgewählten Wochenenden in den Sommermonaten 

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Events:

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Juni

14.06. VEGGIEBURGERUNG

17-21 Uhr 


15.06. 1TISCH5GÄNGE

     Musik-Special

    (Anmeldung nötig)

21.06. EAT&CHILL​

August:

9.8. 1TISCH5GÄNGE

16.&17.8. Eat&Chill

23.8. VEGGIEBURGERUNG

31.8. 1TISCH5GÄNGE

Betriebsferien:

13.07.-04.08.

Geschlossene Gesellschaften:

18.06.

27.06.







Start: Öffnungszeiten

Bevorstehende Veranstaltungen

  • 1TISCH5GÄNGE - Das Outdoor Finedining Event
    1TISCH5GÄNGE - Das Outdoor Finedining Event
    Fr., 09. Aug.
    Bonn
    09. Aug. 2024, 18:00 – 22:00
    Bonn, In d. Raste 1, 53129 Bonn, Deutschland
    09. Aug. 2024, 18:00 – 22:00
    Bonn, In d. Raste 1, 53129 Bonn, Deutschland
    Sei dabei, wenn wir vor deinen Augen ein 5-Gang-Menü kochen und anrichten. Unser Haus und Hof-DJ NIEMANN ist dabei und sorgt für die musikalischen Vibes.
Start: Veranstaltungen

WERDE EIN TEIL DER HOFLIEBE FAMILIE

Werde ein Teil unseres Teams

Du bist motiviert, kreativ, funktionierst gut in einem Team, stehst auf Nachhaltigkeit und Biolebensmittel aus der Region? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil der Hofliebegäng:

Danke für's Absenden!

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Start: Team beitreten
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ÜBER UNS


Herzlich Willkommen,

wir sind Hofliebe Organic Food.

Wir bieten euch leckere, regionale & saisonale Biospeisen an. 

Seit April 2022 findet ihr uns auf dem Gelände des BaseCamps Bonn. Wir arbeiten in einer engen Kooperation mit dem 2 km entfernt gelegenen Biolandhof Der Leyenhof zusammen. Von dort bekommen wir frische Bio-Lebensmittel, die wir in liebevoller Handarbeit für euch zu vegetarischen & veganen Bio-zertifizierten Speisen verarbeiten. 

#hofliebe Frisch vom Feld auf euren Teller.

Das bieten wir euch:

Frühstückswagen mit eigener Hausröstung von Milans

Mittagstisch & Takeaway

Kaffee&Kuchen

Eat&Chill-Abende

Events 

Catering 

Supperclub & mehr

Wir freuen uns auf euren Besuch,

Hannah, Mo & Henrik


Start: Über uns

UNSER HOFLIEBE-KONZEPT

​Unsere Gerichte richten sich nach dem saisonalen und regionalen Angebot. Sie sind Bio-zertifiziert und werden alle von uns handwerklich hergestellt.

Bei unserem Frühstückswagen bekommt ihr belegte Brote, Cookies & weitere hausgemachte Backwaren.

Unser Mittagstisch wechselt alle 2 Tage. Es gibt dienstags und mittwochs ein Angebot und donnerstags und freitags ein Angebot. Ihr bekommt bei uns Focaccia, Quiche, Suppe/Eintopf, einen frischen, bunten Hofsalat, einen Hauptgang, der meistens aus frittierten Bällchen, einem Salat und einem Dip besteht und unsere leckeren Backwaren und Kuchen. Unser Frühstücks- und Mittagsangebot könnt ihr ohne Probleme mitnehmen. Wir arbeiten mit den Cups und Bowls von Recup.


Unsere Eat&Chill-Events finden in den warmen Monaten freitags & samstags statt. An diesen Tapas-Abenden bieten wir euch eine Auswahl unserer wechselnden Hoflieblinge an. Wer ein bisschen mehr Hunger mitbringt bekommt auch eine gemischte Platte mit unserem Angebot, das Hofliebebrett. Perfekt zum Teilen. 

Ein weiteres Highlight sind unsere wechselnden Events. Alle paar Monate machen wir ein Veggie-Burger-Special. An diesen Tagen bekommt ihr schmackhafte Burgerkreationen, die zur Saison passen. Nicht vergessen wollen wir unser 1TISCH5GÄNGE Event, bei dem wir euch an eine lange Tafel setzen und euch 5 Fine Dining Gänge kredenzen. 


Wir bieten euch abwechslungsreiche und unkomplizierte Lösungen für euren Alltag.

Start: Über uns

DAS GIBT ES HEUTE

EAT&CHILL

21.06.2024



​​​EAT&CHILL FÄLLT LEIDER INS WASSER

Aufgrund der Regen- & Gewitterwarnung fällt das Eat&Chill am 21.06. aus 



HOFLIEBEBRETT 25,00€

Alles auf einer Platte 

Falafel, Mangoldtarte, karamellisierter Rosmarinhalloumi, Focaccia, 3 Dips, 3 Salate, confierte Cocktaitomate mit Mozzarellacreme & Pesto, Blumenkohl

+ Sharing is caring Pommes 3,50€ 


Mo's Falafel mit Hummus 6,50€

Mangoldtarte mit Pflücksalat 7,00€

Frittierter Blumenkohl mit Hummus 8,50€

Focaccia mit 3 Dips 5,00€

Hummus x Aioli x Tomatenpesto

3 x Salat 9,00€

Melonensalat, Bohnensalat, gebackenes Gemüse

Dekonstruierter Käsekuchen mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott 6,50€

Start: Über uns

GETRÄNKE

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Kaltgetränke:

Wasser 2,50€

Saftschorle (Apfel, Rhabarber, Johannisbeere, Traube) 3,00€


Kaffee- & Heißgetränke:

Aus unserem HausBlend von MILANS

Espresso 2,00€

Espresso doppio 2,50€

Americano 2,50€

Cappuccino 3,20€ 

Flat White 3,20€

Latte Macchiato 3,80€

Tee 2,00€

Chai Latte 3,50€

auch mit Hafermilch 

Unsere Espressobohnen für zu Hause

in der Pfandflasche 360g/12,50€ 

Weitere Getränke an der BaseCamp-Bar

Start: Über uns

VOM LEYENHOF ZUM BASECAMP UND WIEDER ZURÜCK

Unser Küchenchef und Inhaber Henrik Röminger lernte sein Kochhandwerk im mit 1 Michelinstern ausgezeichneten Hotel Restaurant Zur Post in Odenthal. Nach einem abgeschlossenen Studium in Ökotrophologie ging er 2016 auf den Leyenhof. Dort lernte er die Arbeit auf einem Biolandhof kennen und lieben und baute dort die Biomanufaktur auf. Daraus gründete er 2022 Hofliebe Organic Food.

Seit April 2022 findet ihr uns auf dem Gelände des BaseCamps. 


Wir bekommen die frischesten Bio-Zutaten direkt von den Feldern des Leyenhofs. Das Bistro am Leyenhof wird mit unserem Angebot beliefert. Alles aus einem Kreislauf. 

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Start: Über den/ Koch/Köchin

UNSER KAFFEE





Für unsere Kaffeegetränke verwenden wir MILANS Leyenhofröstung. Die Bio-Röstung wird von unserem Haus&Hof-Röster Milan auf dem Gelände des Leyenhof geröstet. Die schokoladig, vollmundige Röstung wurde von Milan nach unseren gemeinsamen Vorstellungen entwickelt. Wir haben uns für einen Blend aus Arabica- & Robusta-Bohnen entschieden. Der leckere Geschmack der Espressobohnen ist klar und deutlich auch im Cappuccino und Latte zu erkennen. Diese bekommt ihr natürlich auf Wunsch auch mit pflanzlicher oder laktoserfreier Milch.

www.cafe-reparat.de

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Start: Über den/ Koch/Köchin
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WARUM BIO?





Wir haben uns für eine Bio-Zertifizierung entschieden, da wir voll und ganz von Bio überzeugt sind. Die ökologische Landwirtschaft steht für Nachhaltigkeit. Besonders wichtig sind uns folgende Aspekte: Wirtschaften im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen, Tierwohl und Umweltschutz. Kommt vorbei und lasst euch von unserer Faszination für die Biobewegung anstecken. 

#spreadhofliebe

Ich bin der Absatz mit Ihrer Bildbeschreibung. Dies ist ein großartiger Platz für eine Beschreibung des in diesem Abschnitt angezeigten Bildes. Ergänzen Sie diese mit ein paar weiteren Worten über Ihr Unternehmen, Ihre Website oder was Sie tun. Schreiben Sie freundlich und gesprächig, um so viele Benutzer wie möglich zu erreichen!

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KONTAKT/CATERING

Bei Catering-Anfragen bitte das Datum, die Uhrzeit, die Personenzahl, das Budget (falls bekannt), die Adresse und die Art des angefragten Caterings angeben (z.B. Fingerfood, Buffet, Canapées)

Hofliebe Organic Food

In der Raste 1

53129 Bonn

Danke für's Absenden!

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IMPRESSUM

Hofliebe Organic Food

In der Raste 1

53115 Bonn

E-Mail: info@hofliebeorganicfood.de

Website: www.hofliebeorganicfood.de


Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz2 RStV

Inhaber: Henrik Röminger

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